Bakgrunn

I mange år hadde eierne en drøm om å starte en restaurant og servere autentisk kinesisk mat til folket i Trondheim. Målet var ambisiøst: å etablere en takeaway servering med bare en liten håndfull matretter til det norske markedet. Her var det helt avgjørende å bygge et tydelig og attraktivt konsept fra bunnen av, tilpasset det lokale miljøet.